Berichten

Soft tacos met döner

We zaten een hele lange tijd geleden een food programma te kijken op Netflix. Hartstikke leuk, wij zijn thuis echte foodies, ik kook hij eet. Meneer heeft dan ook altijd een mening erover klaar. Vaak komt hij ook met suggesties voor de blog, vaak heeft het er mee te maken dat hij er gewoon zin heeft haha!

Even terug naar het programma, we zagen er dus soft Mexicaanse taco’s. Dit zag er zo ontzettend goed uit. Dit hebben we die zelfde weekend dus ook uitgeprobeerd. Het is een een beetje onze cheatmeal geworden. We vinden het beide heerlijk!

Dit keer heb ik de soft taco’s lekker simpel gehouden. Mexican meets Turkish. Soft taco’s met döner. Heerlijk geen poespas maar gewoon een knoflooksausje en sambal erover heen. Wat groenten en een salade erbij, frietjes om het af te maken.

Dit recept is dus super eenvoudig maar wel een leuk idee om eens uit te proberen.

Beschrijving

Wat heb je nodig 

 

  1. 300 Gram döner ( ik haal het bij de Turkse bakker waar ze broodjes döner verkopen)
  2. 1 Rood uitje
  3. Halve komkommer
  4. 1 Tomaat
  5. Knoflooksaus
  6. Sambal
  7. 50 Gram roomboter
  8. Kleine wraps
  9. Frietjes

 

 

 

Bereidingswijze

  • Stap 1

Ga eerst naar een Turkse lunchroom, bakkerij of iets waar ze döner verkopen. Wahid heeft dit ook gewoon in de supermarkt.

Weeg de ongezouten roomboter af, doe de roomboter in een koekenpan op een middelhoog vuurtje. Zodra de roomboter is gesmolten doe je de döner in en bak de döner langzaam warm. Het is al gaar en hoeft alleen warm gemaakt te worden. Schep het regelmatig om zodat de roomboter opgenomen kan worden.

Schil de ui, was deze en snijd het in kleine blokjes. Snijd de komkommer en tomaat ook in kleine blokjes.

  • Stap 2

Verwarm de wrap kort op. Bak de frietjes ook ondertussen af. Vul de wraps met de ongezouten roomboter en de döner, voeg hier gewenst wat komkommer en rode ui aan toe, mocht je het lekker vinden wat tomaatjes, besprenkel met wat limoen en maak het af met de gewenste sausjes.

Heerlijk! Als de frietjes gaar zijn kan je gaan genieten.

Eet smakelijk