Berichten

Kinderbueno Cookies

Ken je die heerlijke reepjes chocolade met melkvulling. Kinder chocolade en dan die heerlijke kinderbueno repen. My kind of chocolate gewoon…. dit keer heb ik er heerlijke chocolate chip koekje van gemaakt…. dit koekje moet je gewoon maken!!!

 

Lees dit recept snel door en ga dit lekker thuis maken.

 

Beschrijving

Wat heb je nodig

 

  1. 65 Gram ongezoute op kamertemperatuur roomboter
  2. 60 Gram lichtbruine basterdsuiker
  3. 60 Gram witte basterdsuiker
  4. 1 Ei
  5. 1 Zakje vanillesuiker
  6. 160 Gram bloem
  7. 1 Theelepel bakingsoda ( 8 Gram )
  8. Snufje zout
  9. 20 Gram maizena
  10. 150 Gram chocolate chips
  11. 6 Reepjes kinder chocolade
  12. Kinderbueno

 

Bereidingswijze

  • Stap 1

 

Neem een schaal en voeg hier de roomboter in blokjes toe. Doe de witte en lichtbruine basterdsuiker bij. Meng dit samen met een spatel tot het 1 geheel is. Voeg dan de bloem, bakingsoda en het snufje zout toe. Meng het nogmaals goed samen met de spatel. Hierna kan de maizena erbij en meng je het nog een keer. Nu is er een vast deeg ontstaan.

 

  • Stap 2

De chocolate chips kunnen toegevoegd worden.

Nadat je het hebt toegevoegd meng je alles samen en begin je met balletjes rollen van 30 gram. Druk er een stukje kinder chocolade in en rol het nogmaals op  Leg deze op een beklede bakplaat. Doe de bakplaat gedurende 1 uur in de koeling.

  • Stap 3

Na 1 uur verwarm je de oven voor op 175 graden en bak je de koekjes af in 15 min. Nadat de koekjes gaar zijn druk je een stukje kinderbueno op het koekje en dan laat je ze goed afkoelen.

 

Zijn ze afgekoeld ? Ga dan genieten vandaag deze heerlijke koekjes.

De koekjes zijn 3 dagen goed in een luchtdichte doos.

Geniet er van.