Prep Time: 20 min
Cook Time: 15 min
Total Time: 1 hr
De bladeren aan de bomen beginnen weer erg mooi te kleuren, oranje, rood, geel, bruin en hier en daar nog wat groen. Naast de zomer is de herfst toch wel 1 van mijn favoriete seizoenen. Heerlijke baksels met appels, pompoen en zo veel meer.
Deze cake is zoo lekker!! Volgende dag is hij nog steeds lekker zacht en even smeuïg. Bij mij is het een favoriet! Heerlijk! Ik vind cakes met kwark over het algemeen erg lekker!
Normaal ben ik van de citroen smaken in cakes maar ook dit recept is een toppertje!
Lees de bereidingswijze hieronder.
[checklist-box title=”Beschrijving” extraTitle=”” extraUrl=””]
Wat heb je nodig
[/checklist-box]
[checklist-box title=”Bereidingswijze ” extraTitle=”” extraUrl=””]
Neem een ruime kom, voeg hier de suiker en olie aan toe. Meng dit goed samen met een garde.
Voeg 2 eieren toe, meng het goed met de garde en voeg hierna de kwark toe. Meng dit nogmaals goed met de garde.
Was de sinaasappel, dep hem droog en rasp de schil boven je beslag. Pers dan de sap uit de sinaasappel. Meng dit dan goed met een garde.
Zeef de bakpoeder met een zeef.
Zeef de bloem en meng het nogmaals heel goed met de garde. Er mogen geen klontjes meer zijn. Je hoeft dit beslag niet met de mixer te doen. Met de garde is het echt wel voldoende. Voeg de gekonfijte sinaasappels toe en meng dit samen.
Smeer hierna je bakvorm in met ongezouten roomboter en verwarm je oven voor op 180 graden.
Bestrooi je bakvorm licht met wat bloem en giet je beslag er in. Sla de bakvorm licht tegen je aanrecht blad zodat het beslag mooi verdeeld wordt.
De cake mag nadat de oven goed voorverwarmd is in de oven. De cake kan gedurende 45 min in de oven. Als je merkt dat de bovenkant te snel gaart doe er dan aluminiumfolie overheen. Zo brand de cake niet aan. Open de ovendeur niet voor de 30 min.
Zodra de cake gaar is haal je deze uit te oven om vervolgens goed af te koelen. Na 30 min ongeveer kun je de cake uit te bakvorm halen. Smelt de chocolade au bain marie. Giet dan de gesmolten chocolade over de cake heen en je kunt hem aansnijden om er vervolgens lekker van te genieten.
[/checklist-box]
https://sihamdaily.nl/wp-content/uploads/2024/12/spaghettibolognese-9836.jpg
900
600
sihamdaily
https://sihamdaily.nl/wp-content/uploads/2023/02/1-1.png
sihamdaily2024-12-13 11:43:352024-12-13 11:53:31Spaghetti bolognese
https://sihamdaily.nl/wp-content/uploads/2024/12/Frambozenmarshmallowkoekjes-9779-2.jpg
900
600
sihamdaily
https://sihamdaily.nl/wp-content/uploads/2023/02/1-1.png
sihamdaily2024-12-08 20:51:592024-12-08 20:51:59Frambozen-marshmallow chocolate chip cookies
https://sihamdaily.nl/wp-content/uploads/2024/12/appelkruimelcake-9036-2.jpg
900
600
sihamdaily
https://sihamdaily.nl/wp-content/uploads/2023/02/1-1.png
sihamdaily2024-12-02 07:02:102024-12-02 12:08:31De lekkerste appelkruimel cake
https://sihamdaily.nl/wp-content/uploads/2024/11/Basis-vanille-cake-8932.jpg
900
600
sihamdaily
https://sihamdaily.nl/wp-content/uploads/2023/02/1-1.png
sihamdaily2024-11-21 20:39:142024-11-21 20:53:38Vanille basiscake: het beste recept voor beginners en gevorderden
https://sihamdaily.nl/wp-content/uploads/2024/11/pepernotentiramisu-9579.jpg
900
600
sihamdaily
https://sihamdaily.nl/wp-content/uploads/2023/02/1-1.png
sihamdaily2024-11-19 20:56:282024-11-20 21:16:42Kruidnoten tiramisu in glaasjes
Vlees tajine met pruimen
Scroll naar bovenzijde