
Citroen kwark en maanzaad is een perfecte combinatie voor in een lekkere cake… vandaag hebben we in de keuken gestaan voor deze overheerlijke stukje gebak.
#Lemon #Cake #Food #Delicious #Birthdaycake #Sihamlkc
Beschrijving
Wat heb je nodig:
1 pak Koopmans cakemeel
3 eieren
5 gram maanzaad
200 gram citroen kwark
Topping
200 gram monchou roomkaas
100 gram poedersuiker
120 gram zure room
Maanzaad
Bereidingswijze
Doe alle ingrediënten voor de cake in een beslag kom. Mix het geheel gedurende 5 minuten goed samen.
Vet ondertussen je bakvorm in en bestuif deze met meel. Verwarm je oven voor op 180 graden.
Nadat je klaar bent met mixen voeg je het beslag toe aan je bakvorm.
Doe de cake gedurende 35 min in de oven.
Maak ondertussen je topping. Voeg de roomkaas, zure room en poedersuiker in een beslag kom en mix alles op de hoogste stand goed samen tot het 1 geheel is.
Zodra de cake gaar is laat je deze eerst goed afkoelen. Nadat de cake is afgekoeld haal je deze uit de bakvorm en smeer je de bovenkant in van de cake met de roomkaas mengsel. Strooi nog wat maanzaad over de cake en je kunt er van genieten.
Liefs,
Siham