Name: Raffaello toetje
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 250 ml slagroom; 500 gram mascarpone; 150 gram nocciolata hazelnootpasta; 300 gram Nizza kokoskoekjes; Raffaello; 200 gram aardbeien

RAFFAELLO TOETJE

Prep Time: 10 min
Cook Time: 0 min
Total Time: 10 min

De bladeren aan de bomen beginnen weer erg mooi te kleuren, oranje, rood, geel, bruin en hier en daar nog wat groen. Naast de zomer is de herfst toch wel 1 van mijn favoriete seizoenen. Heerlijke baksels met appels, pompoen en zo veel meer.

Naar recept gaan

Favoriet

1 van mijn favoriete toetjes, de Raffaello toetjes. Deze eenvoudige maar verrukkelijke dessert, combineert de smaken van aardbei, kokos en witte hazelnootpasta tot een geweldige lekkernij voor wanneer je extra zin hebt in een heerlijk toetje.

Wat maakt dit toetje zo geweldig? Allereerst is het snel en gemakkelijk te maken, ideaal voor wanneer je snakt naar iets zoets maar niet lang in de keuken wilt staan. Met slechts een paar ingrediënten en en niet te veel moeite tover je een heerlijk dessert op tafel.

Variatie

Maar het geweldige van dit recept ligt in de veelzijdigheid ervan. Hoewel deze variatie op het recept al een succes is, zijn er talloze manieren om te variëren en je eigen draai te geven aan dit heerlijke toetje. Voeg bijvoorbeeld verse bramen of frambozen toe voor een fruitige twist, of wat gehakte hazelnoten voor extra crunch. Wil je wat extra, smelt dan witte chocolade en gebruik deze als topping, succes gegarandeerd.

Wanneer is het beste moment om dit toetje te maken? Eigenlijk altijd. Of je nu een spontane zoete trek hebt, een feestelijke gelegenheid viert of gewoon behoefte hebt aan wat extra verwennerij, dit toetje past perfect bij elke gelegenheid.

Raffaello toetje

Print it

Pin it

Voorbereidingstijd 10

Totale tijd 10

Gang dessert, Nagerecht, Toetje

Keuken Marokkaans, Nederlands

Porties 6 Toetjes

Ingrediënten

250 ml slagroom
500 gram mascarpone
150 gram nocciolata hazelnootpasta
300 gram Nizza kokoskoekjes
Raffaello
200 gram aardbeien

Instructies

Klop de slagroom stijf in een grote kom.
Voeg de mascarpone toe aan de slagroom en meng goed tot een glad mengsel.
Voeg de nocciolata hazelnootpasta toe aan het mascarpone-slagroommengsel en meng opnieuw tot alles goed gecombineerd is. Zet het mengsel even apart.
Verkruimel de Nizza kokoskoekjes tot fijne kruimels. Verdeel een laagje verkruimelde koekjes over de bodem van de glaasjes.
Schep een laagje van het mascarpone-slagroommengsel over de verkruimelde koekjes in de glaasjes.
Snijd de aardbeien in stukjes en verdeel ze over het mascarpone-slagroommengsel in de glaasjes.
Voeg een Raffaello toe bovenop de aardbeien in elk glaasje.
Herhaal de lagen: verkruimelde koekjes, mascarpone-slagroommengsel, stukjes aardbeien en Raffaello.
Eindig met een laagje mascarpone-slagroommengsel bovenop en garneer met een Raffaello.
Zet de glaasjes trifle minstens een paar uur in de koelkast om op te stijven.
Serveer de trifle als een heerlijk en feestelijk dessert. Geniet ervan!

Trefwoord hazelnoten, raffaello toetje, toetje, witte chocolade toetje

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie Reactie annuleren

Translate »