Sandwich pulled chicken

POMPOEN MUFFINS

Prep Time: 20 min
Cook Time: 15 min
Total Time: 1 hr

De bladeren aan de bomen beginnen weer erg mooi te kleuren, oranje, rood, geel, bruin en hier en daar nog wat groen. Naast de zomer is de herfst toch wel 1 van mijn favoriete seizoenen. Heerlijke baksels met appels, pompoen en zo veel meer.

Ik zat lekker door TikTok te scrollen. Iets wat ik weer helemaal leuk vind… daar zag ik een challenge. Persoon in kwestie was een broodje shredded chicken aan het nuttigen. This looked amazing.
Als ik honger krijg van een video dan moet ik het gewoon lekker maken en een leuke foto schieten, i did and I achieved. Daar was hij dan mijn heerlijk broodje shredded chicken. It was so good!!

Hieronder kun je het recept doornemen en thuis ook maken.

[checklist-box title=”Beschrijving ” extraTitle=”” extraUrl=””]

Wat heb je nodig

250 gram Kipfilet
1 Ui
1 Kipbouillon
3 Eetlepels ketjap manis
3 Eetlepels blackjack bbq saus
1 Theelepel knoflookpoeder
1 Theelepel paprikapoeder
1 Theelepel zout
Turkse pistoletjes
Ijsberg sla

[/checklist-box]

[checklist-box title=”Bereidingswijze ” extraTitle=”” extraUrl=””]

Stap 1

Was de kip en zet een pannetje water op. Doe hier het bouillonblokje in. Kook de kipfilet gaar. Zodra de kip gaar is lek je deze uit en laat je hem afkoelen.

Stap 2

Trek de kip in reepjes uit elkaar, doe dit met 2 vorken of met een mixer.

Stap 3

Schil de ui, was deze en snijd de ui in kleine blokjes.

Neem een koekenpan en voeg hier olijfolie aan toe. Zet de koekenpan op een middelhoog vuurtje en bak hier de ui in. Voeg dan de kip toe en zo ook de knoflookpoeder, paprikapoeder en zout toe.

Stap 4

Voeg de ketjap en bbq saus toe en meng dit goed samen. Laat de kip nog een minuut of 3 doorbakken.

Stap 5

Beleg je broodje met de sla, vul het broodje dan met de shredded kip. Bak wat frietjes bij, glaasje limonade en je kunt genieten van een heerlijk broodje shredded chicken.

[/checklist-box]

Translate »