Name: Chocolate chip cookies maken
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 82 min
Ingredients: 115 gram ongezouten roomboter (op kamertemperatuur); 100 gram kristalsuiker; 100 gram lichtbruine basterdsuiker; 1 theelepel vanille-extract; 1 ei maat L; 190 gram bloem; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bak soda; snufje zout; 100 gram witte chocolade (in stukjes gehakt); 100 gram bruine chocolade (in stukjes gehakt)

CHOCOLADE CHIP COOKIES MAKEN

VOOORBEREIDING: 10 min
BAKTIJD : 12 min
KOELTIJD : 1 uur
TOTAAL: 1 uur 32 min

Ben je op zoek naar het perfecte recept voor heerlijke chocolade chip koekjes? Zoek niet verder! Dit eenvoudige recept levert koekjes op die knapperig aan de randen zijn, met een zachte, smeuïge binnenkant en vol met smeltende stukjes chocolade. Met slechts een paar ingrediënten en een beetje tijd en liefde, kun je zelf de perfecte batch koekjes bakken. Mijn geheim voor de perfecte koekjes? Dat lees je hieronder.

Naar recept gaan

Basis recept: Chocolate chip koekjes maken

Ben je al langer op zoek naar een perfect recept voor makkelijke, smeuïge chocolade chip koekjes? Dit recept is perfect. Het geheim? Laat het deeg nadat deze gevormd zijn een uurtje rusten in de koeling. De koekjes bakken dan perfect af en lopen niet te te veel uit.

Basis ingrediënten:

Het maken van deze koekjes is al niet zo moeilijk en er bestaat een grote kans dat je de ingrediënten van deze heerlijke koekjes al in huis hebt. Wat heb je dan nodig vraag je je misschien af.
– Lichtbruine basterdsuiker
– Patent bloem
– Eieren
– Bakpoeder
– Bakingsoda
– Zout
– Kristal suiker
– Witte en pure chocolade

Ben je al overtuigd om de koekjes te bakken? Nee? Dan ga ik je vertellen waarom je deze chocolate chip cookies moet bakken.

1. Er gaat niets boven de verrukkelijke smaak van warme chocolade chip koekjes vers uit de oven. De combinatie van knapperige randen, zachte binnenkant en smeltende chocolade zorgt ervoor dat ze moeilijk te weerstaan zijn.

2. Je kunt dit basisrecept aanpassen aan je eigen smaak door bijvoorbeeld noten, gedroogd fruit of extra chocolade toe te voegen.

Waarom is dit basisrecept perfect?

1.Eenvoudig en snel: Het recept vereist niet veel ingrediënten en is eenvoudig te volgen, zelfs voor beginners in de keuken. Met minimale moeite kun je heerlijke koekjes bakken.

2.Dit basisrecept garandeert heerlijke koekjes. Door het deeg te laten rusten in de koelkast, wordt de textuur verbeterd, waardoor je koekjes krijgt met de perfecte balans tussen zacht en knapperig.

3.Er gaat niets boven verse, warme koekjes direct uit de oven. Dit recept geeft je de mogelijkheid om op elk moment van de dag te genieten van een koekje die net zo goed smaakt als hij ruikt.

Kortom; Het bakken van deze chocolade chip koekjes wil jij gewoon! Of jij dit nu alleen gaat doen, samen met de kinderen of met je vriendenkring. Deze koekjes zijn een must om eens gemaakt te hebben.

Chocolate chip cookies met melk of chocolade melk?

Doe mij maar een heerlijk glas gevuld met volle melk waar ik deze heerlijke koekjes in kan deppen. De koekjes zijn ook perfect om te serveren met een bolletje ijs wanneer je deze serveert na een heerlijk huisgemaakte maaltijd.

Ga jij nu ook aan de slag met deze heerlijke chocolate chip cookies?

Chocolate chip cookies maken

5 van 1 stem

Een heerlijk basis recept van deze heerlijke chocolate chip cookies.

Print it

Pin it

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 12

Totale tijd 1 22

Gang koekjes, Toetje, Tussendoortje

Keuken Amerikaans

Porties 25 Koekjes

Ingrediënten

115 gram ongezouten roomboter op kamertemperatuur
100 gram kristalsuiker
100 gram lichtbruine basterdsuiker
1 theelepel vanille-extract
1 ei maat L
190 gram bloem
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel bak soda
snufje zout
100 gram witte chocolade in stukjes gehakt
100 gram bruine chocolade in stukjes gehakt

Instructies

Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een kom de boter, kristal suiker en bruine suiker tot een romig mengsel.
Voeg het vanille-extract en het ei toe, en meng goed.
Zeef de bloem, bakpoeder, baksoda en zout boven het mengsel en roer tot alles goed gecombineerd is.
Voeg de witte chocoladestukjes en bruine chocoladestukjes toe aan het deeg en meng tot ze gelijkmatig verdeeld zijn.
Schep het deeg met een lepel of ijslepel op de bakplaat, laat voldoende ruimte tussen de koekjes voor het uitzetten.
Laat de koekjes gedurende 1 uur rusten in de koelkast.
Bak de koekjes in de voorverwarmde oven gedurende 12 minuten, of tot de randen goudbruin zijn.
Laat de koekjes afkoelen op de bakplaat gedurende 5 minuten voordat je ze overbrengt naar een rooster om volledig af te koelen.
Geniet van je heerlijke zelfgemaakte chocolate chip koekjes!