Vegan curry recept

Voorbereiding: 15 min
Kook tijd: 25 min
Totale Tijd: 40 min

Deze romige vegan groentecurry is een simpel en smaakvol gerecht boordevol groenten en kruiden. De combinatie van kokosmelk, aardappels, paprika en kikkererwten zorgt voor een heerlijke, volle smaak. De zelfgemaakte kruidenmix geeft de curry precies de juiste balans tussen kruidig en mild. Perfect om te serveren met rijst of naan voor een heerlijke, voedzame maaltijd. Bovendien is dit recept helemaal plantaardig en makkelijk aan te passen met je favoriete groenten!

Naar recept gaan