Boy oh Boy this is good. Linzen cous cous, ik had dit niet eerder ontdekt. Tot ik in de supermarkt liep en deze in de schappen zag staan, meteen in mijn karretje gestopt en afgerekend…Ik ben er thuis meteen mee aan de slag gegaan. De salade is echt heerlijk geworden. Ik heb zoveel gemaakt dat […]
Persoonlijk ben ik altijd wel op zoek naar mini snacks die ik kan maken. Mijn man maakte vaak dadel repen. Aangezien ik de Vegan pistache sinaasappel jam van Vegalanio in huis ben ik aan de slag gegaan nadat ik weer eens lekkere trek had. Deze heerlijke dadel noten balletjes zijn oprecht zo ontzettend lekker. Om […]
Ik vind taco’s oprecht heerlijk, heb alleen nooit het gevoel dat ze je echt wel vullen. En na 2 taco’s denk ik wel enough, anders blijf je eten. Ik serveer er altijd nog een frisse salade bij anders hebben we een uur later rustig weer honger. Een week of 2 geleden maakte ik deze […]
Tijdens de winterdagen vind ik het heerlijk om een lekker soepje te nemen. Je maakt ons helemaal gelukkig wanneer de soep dan ook goed vult. Zoals sommige misschien weten werk ik in de kinderopvang en zitten we in de lockdown. Mijn collega’s kwamen met het idee om leuke recepten uit te werken voor ouders, leuke […]
Wafels met een iets gezonde twist, niet helemaal omdat het toch suiker bevat. Uiteraard kun je de suiker ook vervangen met een andere zoete stof, bv stevia. Laatst zag ik dat Uit de keuken van Fatima pompoen pannenkoeken had gemaakt. Onwijs leuk om groenten in iets lekkers te verstoppen. Hier kwam dan het idee uit […]
Als je zin hebt om lekker uitgebreid te ontbijten of te lunchen, zijn bagels een absolute must. Ik vind ze heerlijk, als we gaan shoppen kies is er ook meestal voor om lekker te lunchen bij Bagels & Beans. Mijn standaard vulling is de tonijn. Ik kan er echt van genieten. Nu we aan huis […]
Het is weer de tijd van het jaar, tijd om met zijn allen de keuken in te duiken en om oliebollen te bakken. Ik kijk terug naar een wisselvallig jaar. Een jaar met ups and downs. Een jaar waar de hele wereld op zijn kop stond. Ten alle tijden Alhamdoulilah. Dit keer heb ik voor […]
Die laagjes, de vulling en dan ook niet te vergeten de topping. Who doesnt love cinnamonrolls. Ik kan je zeggen wij vinden ze heerlijk maar wel machtig. De broodjes moeten van mij zacht en fluffy zijn. De kaneel moet niet al te overheersend zijn. Sommige vinden het wel lekker als de kaneel overduidelijk aanwezig is, […]
Het is koud, we naderen het einde van dit gekke jaar. Wanneer het kouder is vind ik het heerlijk om een lekker grote beker warme chocolademelk te nuttigen. Dit keer heb ik er heerlijke spritskoekjes bij gebakken. De combinatie is heerlijk dus waarom dan ook niet toch. Dit recept van de koekjes is snel, lekker […]
Geef mij maar alle dagen pesto in mijn pasta. Vers gemaakte pesto is favoriet. Makkelijkst is gewoon uit de supermarkt verse pesto te kopen. Dit doe ik dan ook geregeld. Ik ben er dol op, ik kan pasta pesto wel naast mijn favoriete lijstje van lekker eten toevoegen. Op de blog heb ik het recept staan […]