Wrap taart

Easy peasy lemon squeezy.

Daar houd ik van. Ik had nog wat diepvries groenten in de vriezer liggen. Wraps kon ik ook vinden en burrito kruiden. Naar de winkel gaan had ik gewoon geen zin in. Dan maar de tip van mijn mede foodie wat eet eliza volgen.

Uit de ingrediënten die ik in huis had heb ik deze heerlijke wrap taart gebakken.

Beschrijving

  1. 300 Gram diepvries groenten naar keuze
  2. 1 Zakje burrito seasoning mix
  3. 4 Wraps
  4. 400 Gram chilli bonen
  5. 200 Gram cherrie tomaatjes
  6. 1 Groenten bouillon
  7. Ongezouten roomboter
  8. Geraspte Kaas

 

 

Bereidingswijze

  • Stap 1

Neem een ruime wokpan, voeg hier wat roomboter aan toe en doe hier de diepvries groenten bij. Bak de groenten op een laag vuurtje. Na een minuut of 5 snijd je de tomaatjes door midden en voeg je ze toe. Zo ook de chilli bonen. Voeg het zakje burrito seasoning mix toe met 100 ml water. Meng dit goed samen.

  • Stap 2

Voeg het bouillon blokje toe en meng het samen. Laat het nog een minuut of 2 door sudderen.

Neem een ronde ovenschaal en doe hier een wrap in. Schep er vulling op, strooi er wat geraspte kaas op en doe er weer een wrap bovenop. Ga dan verder met stapelen. Wrap, vulling, kaas en eindig met de wrap. Strooi er nogmaals wat geraspte kaas op en als je wilt nog wat mozzarella.

Doe de wraptaart in de oven gedurende 20 min op 170 graden.

Nadat de kaas is gesmolten kun je de taart uit de oven halen, aansnijden en lekker gaan genieten. Het gerecht is heerlijk met een frisse salade.

Eet smakelijk

 

 

 

 

 

 

 

 

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *