Pizza Sucuk

Eens in de zoveel tijd komt zijn broertje met zijn vrouw gezellig langs. Een klein maandje geleden waren ze er ook.

Ze zijn niet met lege handen gekomen maar we kregen pizza balletjes deeg. Deze kwamen uit de vriezer. Ik vind pizza maken wel leuk, heb alleen nooit zin om het deeg van de pizza te maken. Kind of weird I know. De deegballetjes waren dan nog ook meer dan welkom voor als we weer eens pizza gaan eten.

Vorige week heb ik 2 pizza’s gebakken. 1 met Sucuk en mozzarella en de andere met tonijn. Heerlijk! Ik heb het deeg zo dun mogelijk uitgerold. Ik houd er niet zo van als het deeg te dik is. Dit recept die je hieronder leest is zonder de bereidingswijze van het deeg.

Mijn deeg recept kun je hier vinden.

Lees hieronder verder voor de topping van deze pizza.

Beschrijving

Wat heb je nodig 

 

  1. 1 Pot tomatensaus
  2. 200 Gram geraspte kaas
  3. 1 Mozzarela bol
  4. Turkse Sucuk
  5. Pizza deeg
  6. Verse Basilicumblaadjes

 

 

 

Bereidingswijze

  • Stap 1

Bereid het deeg voor zoals je op het recept kunt lezen. Of gebruik kant en klare pizzadeeg. Rol het pizzadeeg uit. Rol het deeg uit tot 1 a 1,5 cm. Strooi aan de randjes wat geraspte kaas en rol / druk de randjes dicht. Voeg 2 volle eetlepels tomatensaus toe aan de bodem en smeer het goed uit.

  • Stap 2

 

Strooi geraspte kaas op de tomatensaus, snijd hierna de Mozzarella in smalle plakjes en leg deze op het deeg. Snijd hierna de Sucuk in smalle plakjes en beleg hier de pizza ook mee. Strooi nogmaals wat geraspte kaas op je pizza mocht je dit lekker vinden. Ik heb het niet gedaan.

Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg hier de pizza in. De pizza mag gedurende 30 min in een voorverwarmde oven op 180 graden. Let er ondertussen op dat de pizza niet aanbrand. Elke oven verschilt. Nadat de pizza mooi rood is haal je deze uit de oven en doe je er wat basilicum blaadjes op.

Hierna kun je genieten van de heerlijke pizza.

Eet smakelijk.

 

 

 

 

 

 

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *