Iced Coffee

Corona tijden, Starbucks dicht, andere koffie tentjes dicht… we zitten samen thuis. Ik mag niet veel, dus we moeten elkaar vermaken. Ik vraag hem iets te maken. Ok samen dan, ik geef precies aan wat hij moet doen. Over de schouder meekijken. Vandaag wilde ik ijskoffie. Daar had ik zin in, hij wilde baghrir ik wilde ijskoffie. Dat doen we dan even.

Daar is hij dan, onze iced coffee. Hieronder kan je het recept lezen hoe deze iced coffee gemaakt is.

Beschrijving

Wat heb je nodig

18 Gram gemalen koffiebonen ( Lavazza espresso bonen )

200 ML water

300 ml volle melk

150 Gram 3 chocolade roomijs hertog

60 Gram Bebogeen

IJs klontjes

Bereidingswijze

Wij maken het liefst ijskoffie met versgemalen bonen. Als eerst maal je de koffie bonen goed fijn. Mijn man heet een Delonghi koffie apparaat dus daar hebben we 2 espresso kopjes in gemaakt. De 200 ml water is dus gewoon de koffie met het water.
Zet de koffie en laat deze goed afkoelen.

Hierna meng je de volle melk met het ijs en de bebogeen. Mix dit goed samen in een blender. Voeg hierna de espresso koffie toe. Blend het nogmaals goed samen.

Neem 2 grote longdrink bekers en voeg hier wat ijsklontjes aan toe. Vul de bekers en je kunt genieten van de ijskoffie.

Geniet er van.