Mijn grootste passie is toch wel het maken van Macarons.
Allerlei kleuren en allerlei smaken. Mij kun je altijd wakker maken om een macaron te eten. Ik heb mij 3 jaar geleden verdiept in het maken van macarons. Ik vond ze er erg leuk uitzien en wist verder niet hoe ze smaakten. Tot op een dag een vriendin langs kwam, we besloten opeens de Franse macaron te maken. Je raad het al het was 1 grote flop.

De macarin gevuld met jam, zo hard als steen was ik er stiekem toch een beetje trots op. Zo heb ik mijn resultaten destijds gedeeld op facebook. “Je moet nog veel oefenen” kreeg ik te horen van veel volgers. Dat heb ik dus ook gedaan. Een jaar later, ik heb veel geoefend en een cursus er voor gevolgd. Helaas was ik er nog niet en moest ik hem eigen maken om ze te krijgen zoals ze mij nu lukken.

Na 3 jaar kan ik zeggen ik maak ze zelfs in mijn slaap.
Heb je vragen over de macarons kun je mij gerust een mail sturen op het onderstaande mailadres
info@sihamdaily.nl