In ons rijtje healthy food moet natuurlijk ook de havermout pancakes aanwezig zijn.
Wij zijn er gek op thuis!

 

Bechrijving

Wat heb je nodig

1 Banaan

50 Gram havermout

2 Eiwitten

1 Ei

Bereidingswijze

Voeg de eieren, havermout en de banaan in een blender. Blend alles goed samen tot het een glad mengsel is.
Neem nu een koekenpan met een antibaklaag en bak hier de pancakes aan beide kanten mooi goud bruin. Ik schep het beslag altijd met een ijsschep op. zo krijg ik kleine pancakes. Dit recept is overigens voor 1 persoon. Serveer er vers fruit bij en je hebt een heerlijke maaltijd.

 

Geniet er van.